1 Maggio Pic-Nic Day

 

Menù 1 Maggio 2017

Pic-Nic Day

 

Animazione Bimbi, Bolle di Sapone, Balli di Gruppo, Caccia al Tesoro ecc…

Complesso Jazz dal Vivo tra Prati e Tavoli

 

Servito al Tavolo

-Antipasti-

Servito all’Italiana

 

Fritti:

Mini Arancino, Zeppoline Aromatizzate e Salvia Pastellate

Affettati:

Prosciutto crudo,Lonza,Fabriano e ventricina

Formaggi Stagionati di Pecora con Marmellatine senapate

Crostone ricotta di bufala e Marmellata al Peperoncino

Caponatina di Verdure bio Dell’orto con Cous Cous Croccante

 

-Primi-

Strozzapreti Acqua e Farina con Pesto di Zucchine, Mozzarella di Bufala DOP e Julienne di Gambuccio

&

Tagliolini al ragù 3 carni con Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse Stagionato 30 mesi

 

-Secondi-

Scamone di Vitello Marinato in Sotto Vuoto con Crema di Porcini

                                  Patate al Forno                                  

 

Dolce

Semifreddo ai Fruti di Bosco e Cioccolato Aromatizzato all’Arancio

 

Menù Baby


Primo a scelta :
Pennette al Pomodoro , o al Ragù, o Burro e Parmigiano ;
Secondo :
Hamburger con Patatine Fritte ;
Dolce :

Gelato Crema e Cioccolato

€28,00 adulti e €15,00 Baby bevande escluse

 

 

 

Servito al Buffet solo per Pic-Nic

 

-Antipasti-

Affettati:

Prosciutto crudo,Lonza,Fabriano e ventricina

Formaggi Stagionati di Pecora con Marmellatine senapate

Verdure dell’orto sott’Olio

Misto di Olive Sfiziose

Ovoline di Bufala DOP

Frittatina con le Verdurine dell’Orto

 

-Primi-

Lasagna al Ragù di Tre Carni, Manzo, Vitello e Suino con Parmiggiano stagionato 30 Mesi, delle Vacche Rosse

 

-Secondi-

 

Alla BBQ

Salsicce alla Bracie e Pollo Marinato alla Senape, con Maionese al Rosmarino

Patate al Forno

 

-Dolce-

Tiramisù

 

Menù Baby
Primo a scelta :
Pennette al Pomodoro , Lasagna al Ragù, o Burro e Parmigiano ;
Secondo :
Hamburger con Patatine Fritte ;
Dolce :

Gelato Crema e Cioccolato

€20,00 adulti e €10,00 Baby bevande escluse

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